프랑스1 바게트 프랑스를 대표하는 빵 오늘은 바게트 빵에 대하여 이야기하려고 합니다. 바게트 빵은 긴 막대기 모양을 하고 있으며 빵이 단단해서 농담으로 무기로 쓰여도 될 것이다.라는 이야기도 있는 오늘의 바게트의 만드는 방법과 어떻게 프랑스를 대표하게 되었는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 바게트 빵의 시작 바게트라는 빵의 이름은 프랑스어로 막대기라는 의미를 가지고 있다. 길이도 60~70cm 정도로 길기 때문에 그 모양을 보고 막대기라는 이름으로 불리기 시작하였다. 바게트는 거의 아무 맛도 나지 않는 것이 바게트라고 할 수 있다. 거기에 프랑스 사람들은 대표적인 버터를 바랄 먹어 식사 대용으로 먹기도 한다. 버터의 풍미와 잘 어울리는 바게트라고 할 수 있다. 바게트는 프랑스의 동그란 빵인 캉파뉴가 주로 먹었지만 캉파뉴는 만드는 시간이 드는 .. 2023. 3. 23. 이전 1 다음
